小暑，是二十四节气中的第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。斗指辛，太阳到达黄经105度，2025年是公历7月7日。
民间小暑有“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等习俗。此外，在农历的六月初六这天，民间有晒书画、衣物的习俗。据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀，所以有“六月六，晒红绿”的说法。南方的“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿，同时这些新货也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。北方地区则有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物，正适合此时食用。
“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。” 小暑临至，连风都裹着热浪，轻拂过滚烫的大地。《诗经・七月》里，蟋蟀随着暑气迁徙：夏历六月，它们逃离炙烤的田野，躲进庭院墙角，以清越鸣唱消解暑意。老鹰也不堪地面暑气蒸腾，振翅高飞，在云端借气流盘旋。此时，江淮梅雨渐歇，盛夏携高温与伏旱而至；而华北、东北则迎来酣畅雨季，乌云翻涌间，雨水滋养着广袤土地。
文 /图：郝 好
指 导：刘 靖
编 辑：赵虹霞
审稿人：王木桃
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