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大暑，是二十四节气中第十二个节气。斗指未，太阳黄经到达120°，于公历7月22日—24日交节。
民间素有“大暑饮伏茶”之俗。伏茶者，乃三伏特饮，亦称凉茶，取其消暑祛热之效。此节气习俗甚丰：或焚香祈年，谓之“烧伏香”；或曝姜于日，名曰“晒伏姜”；或烹羊为羹，雅称“喝暑羊”；或食仙草冻，清凉解暑；更有沿海之地“送大暑船”，以禳灾祈福。
恰值中伏时节，赤日炎炎。然正因酷暑难当，方显“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”之雅趣。古人伏心静气，于炎夏中觅得一方清凉，此般意境，尤为珍贵。
文/ 图：靳梦真
指 导：刘 靖
审稿人：王木桃
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